O que fazemos na Casa d’avó Saúde
Promovemos literacia alimentar e criamos ambientes que inspiram mudança.
Usamos a educação alimentar e nutricional e a culinária como ferramentas para completar o ciclo: conhecer > saber – fazer > aplicar, e dessa forma transformar hábitos.
O que mais nos apaixona é desenhar projetos comunitários que impactam grupos e promovem a saúde pública. Ver a riqueza de intervenções intergeracionais, o benefício da partilha e o potencial de viver em comunidade.
Nutrir o início da vida
Casais, Grávidas e Bebés
Nos primeiros anos da vida, incluindo a conceção e a gravidez, as escolhas alimentares têm um impacto profundo na saúde futura do indivíduo, aquilo que a ciência chama de programação metabólica.
Estamos aqui para apoiar famílias e profissionais de saúde a criar bases sólidas e saudáveis, oferecendo orientação clara, apoio contínuo e respeito pela individualidade de cada um.
Consultas de nutrição
Acompanhamento individualizado para quem deseja engravidar, durante a gravidez, amamentação, introdução alimentar e pequena infância, em clínicas de saúde parceiras ou online.
Visitas domiciliárias e formação culinária
Desenvolvimento de competências no próprio ambiente familiar, para quem quer passar do conhecimento à prática, com acompanhamento especializado e orientado para o contexto. Desde o planeamento das refeições, ao seu consumo, passando pela leitura de rótulos, escolhas alimentares, receitas saudáveis e outros.
Cursos, workshops e oficinas de culinária
Eventos pontuais ou programas mais aprofundados sobre: nutrição na gravidez e amamentação, introdução alimentar, alimentação saudável nos primeiros anos de vida, entre outros.
Semear bons hábitos
Crianças e Adolescentes
Nesta fase de crescimento acelerado, descoberta e formação de identidade, é o momento certo para construir uma relação positiva com a comida, adquirir autonomia e criar hábitos que ficam para a vida.
Trabalhamos com instituições e famílias, para criar ambientes que promovam saúde, melhorando a oferta alimentar e fazendo educação alimentar e nutricional com criatividade, coerência e rigor.
Programas de Alimentação Escolar
Planeamento, implementação e acompanhamento contínuo. Com atuação em diversas áreas: construção de ementas e fichas técnicas, formação, criação de conteúdos e materiais de apoio, educação alimentar e nutricional (EAN), envolvimento de pessoal docente e não docente, encarregados de educação, famílias e comunidade.
Ementas, Fichas Técnicas e Formação
Construção de ementas e fichas técnicas adequadas às diferentes faixas etárias e respetiva capacitação dos colaboradores para a sua correta aplicação.
Educação Alimentar e Nutricional (EAN)
Workshops, oficinas de culinárias, jogos, visitas de estudo ou outras dinâmicas interativas, dirigidos às crianças e adolescentes, às suas famílias e comunidade escolar.
Diagnóstico e Consultoria em Alimentação Escolar
Elaboração de pareceres técnicos. Diagnóstico e proposta de intervenção para entidades que queiram iniciar projetos ou programas alimentares. Avaliação externa a projetos ou programas já existentes.
Alimentar o equilíbrio
Adultos
A vida adulta é marcada por pressa, decisões constantes e pouco tempo para autocuidado. A alimentação é uma grande aliada para manter a energia e prevenir doenças ao longo dos anos.
Criamos soluções realistas, ajustadas às rotinas e aos ambientes de trabalho que ajudam a integrar hábitos saudáveis e duradouros, contribuindo para aumentar a produtividade e diminuir o absentismo.
Programas de Nutrição para Empresas
Planeamento, implementação e acompanhamento contínuo. Com atuação em diversas áreas: consultas de nutrição, rastreios nutricionais e aconselhamento alimentar, gestão da oferta alimentar, formação, criação de conteúdos e ações de promoção da saúde adaptadas ao perfil dos colaboradores.
Ações de Promoção da Saúde e Team Building
Iniciativas que incentivam hábitos alimentares mais saudáveis de forma contínua ou em ações de team building: desafios de saúde, campanhas temáticas, materiais informativos, artigos para newsletters e outros.
Cursos, Workshops e Oficinas de culinária
Eventos pontuais ou cursos mais aprofundados sobre: organização de refeições, lanches saudáveis, escolhas conscientes, leitura de rótulos, entre outros.
Gestão da Alimentação no Local de Trabalho
Para entidades com fornecimento de refeições: avaliação da oferta alimentar, construção de ementas e fichas técnicas, formação de equipas e redução do desperdício alimentar.
Consultas de Nutrição para Colaboradores e Familiares
Acompanhamento individual dentro do local de trabalho ou por marcação externa.
Saborear a longevidade
Séniores
Quando o corpo pede mais atenção, uma nutrição adequada é essencial para preservar autonomia, fortalecer a vitalidade e promover um envelhecimento saudável.
Orientamos instituições, cuidadores e famílias a garantir que a comida continua a ser fonte de prazer, conforto e dignidade.
Acompanhamento no domicílio
Visitas domiciliárias para avaliação nutricional, aconselhamento alimentar personalizado, desenvolvimento de competências culinárias e organização de ementas semanais, com o objetivo de manter a autonomia e/ou capacitar os cuidadores para práticas alimentares adequadas a cada contexto.
Programas de Nutrição e Alimentação Sénior
Planeamento, implementação e acompanhamento contínuo com: construção de manual de dietas, ementas e fichas técnicas, rastreios nutricionais periódicos, formação às equipas, educação alimentar e nutricional com envolvimento comunitário, dos familiares e cuidadores.
Manual de Dietas, Ementas e Fichas Técnicas
Criação de manuais de dietas ajustados às condições clínicas e ao contexto de cada instituição. Construção de ementas e fichas técnicas de acordo com as necessidades e preferências individuais. Respetiva capacitação dos colaboradores para a sua correta aplicação.
Formação a Profissionais e Cuidadores
Workshops, oficinas de culinárias, jogos, visitas de estudo ou outras dinâmicas interativas, dirigidos aos idosos, à comunidade e às suas famílias e cuidadores.
Diagnóstico e Consultoria em Alimentação Sénior
Elaboração de pareceres técnicos. Diagnóstico e proposta de intervenção para entidades que queiram iniciar projetos ou programas alimentares. Avaliação externa a projetos ou programas já existentes.
Na nossa casa contamos com as melhores parcerias
Não sabe por onde começar? Estamos aqui para ajudar.
Cada realidade é única, e o nosso trabalho começa por sentar à mesa, conversar e escutar.
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